Чай - це напій, без якого неможливо уявити жодного дня: його п'ють на сніданок, обід, вечерю і в перервах між прийомами їжі. Але що ми знаємо про цей простий і такий дивовижний людський винахід?

 

«День чаю» відзначається щорічно 15 грудня. Метою створення цього цікавого свята стало залучення уваги урядів і громадян до проблем поширення чаю, зміцнення взаємозв’язків між виробниками і споживачами чайної продукції, а так само обговорення проблем дрібних виробників і працівників чайних виробництв. 15 грудня була прийнята «Світова Декларація Прав працівників чайної індустрії», що безпосередньо вказує на те, що чайна галузь змушена боротися з безліччю проблем, які потребують вирішення.

Сьогодні, в міжнародний день чаю, учні 1-го класу долучилися до його відзначення. Смакували смачними напоями не лише із традиційного чаю, але із цілющих ягід і трав рідного краю.

Протягом року існує декілька подій присвячних чаю: Міжнародний день чаю (21 травня), День чаю (15 грудня), День гарячого чаю ( 12 січня), День чаю з льодом (10 червня). 

Чай - це напій, без якого неможливо уявити жодного дня: його п'ють на сніданок, обід, вечерю і в перервах між прийомами їжі. Але що ми знаємо про цей простий і такий дивовижний людський винахід? 

1. Схід п'є чай більше 5 тисяч років. А Захід - всього лише трохи більше 400.

2. До 1800-х років кубики чаю використовувалися в Сибіру як гроші.

3. Чайні пакетики з'явилися в США в 1904 році. Деякі туристи вважають це найгіршим винаходом в світі!

4. Найбільше у світі чай п'є Ірландія, а Британія - тільки на другому місці.

5. Чай - національний напій Ірану і Афганістану.

6. Існує понад 1500 видів чаю.

7. Найбільше чаю виробляє Китай, від нього майже не відстає Індія.

8. Ще один винахід США - холодний чай, хоча є версія, що його придумав один британський продавець чаю на Всесвітній виставці в Сент-Луїсі в 1904 році.

9. Саме холодний чай вживається в США найбільш активно - 85% проти 15% у гарячого.

10. Після води, чай - найбільш споживаний напій на Землі.

11. У Китаї чорний чай називається червоним.

12. Найдорожче в світі чаювання пропонує готель «Рітц Карлтон» в Гонконзі. Чай на двох там коштує майже 9 тисяч доларів.

13. Чорний чай складає близько 75% всього споживаного в світі.

14. У Китаї під час чайної церемонії прийнято дякувати господарів за гостинність постукуванням пальцями по столу.

15. Після Бостонського чаювання чай втратив свою популярність в Америці, де і понині більшість населення віддає перевагу каві.

16. Чай не завжди був популярний у Великобританії. Хоча вперше напій завезли до країни в 1657 році, його стали вживати тільки у другій половині XVIII століття.

17. Довгий час в Англію чай доставлявся контрабандою і продавався в закритих кав'ярнях, куди допускалися лише чоловіки.

18. «Lipton» - найпопулярніша в світі марка чаю.

19. В США виробником чаю є Південна Кароліна - єдиний штат з чайною плантацією.

20. Вважається, що дубильна кислота в чорному чаї може допомогти видалити бородавки.

21. Чайні таніни сприяють зупинці кровотечі і перешкоджають розвитку запалення.

22. Торгівля чаєм прискорила розвиток взаємодії Сходу і Заходу.

23. Ми можемо бути вдячні чаю за створення швидкохідних транспортних суден.

24. Легенда свідчить, що чай був винайдений в 2737 році до нашої ери, коли другий імператор Китаю Шень Нинг випадково впустив чайне листя в окріп.

25. Більшу частину чаю у світі вирощують в гірських тропічних регіонах.